ROAS

Samarbejdet med Sortebro Kro startede i oktober 2019 og allerede fra starten var der sat ambitiøse målsætninger for omsætningen af dette års salg af nytårsmenu. Målet med annonceringen var dermed at gå efter de hårde konverteringer i form af restaurantens nytårsmenu med annoncering på Facebook og Instagram som de omsætningsbærende kanaler.

Det første, vi gjorde, var at danne os en række strategiske overvejelser i forhold til, hvordan Sortebro Kro kunne opnå øgede synlighed og opmærksomhed af deres nytårsmenu og samtidig skabe volumen i omsætningen af samme med betalt annoncering.

Da Sortebro Kro i forvejen har et stærkt brand og er en anerkendt fynsk restaurant, handlede det ikke kun om at finde frem til nye potentielle kunder. Det handlede også i høj grad om at drage mest mulig nytte af de personer, som allerede kendte og havde udvist interesse i restauranten. Med dette in mente vidste vi, at vores fokus skulle ligge på korrekt brug af tracking, en øget volumen gennem salg af nytårsmenu og det bedst mulige udbytte af annoncerings-mulighederne.

For at opnå maksimalt afkast på annonceringen opdelte vi derfor kampagnerne i to dele. Den første del skulle have til mål at finde frem til nye kunder ved hjælp af det tekniske fundament. Det betød, at data fra tidligere kunder og besøgende skulle fungere som den primære kildemålgruppe. Den anden del havde sit fokus på retargeting for at få fuld værdi af annonceringen. På den måde kunne vi nå ud til personer, der allerede havde udvist interesse i Sortebro Kro og samtidig samle op på personer, der endnu ikke havde gennemført et køb.